湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水
湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水。宋代。孙锐。 春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。不须更说毳与皛，江南水菜人知少。总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。
[宋代]：孙锐
春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。
寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。
烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。
调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。
不须更说毳与皛，江南水菜人知少。
总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。
春風一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
漁蓑撒網唶嚄音，滿載論鬥不論斤。
寄語庖廚煮白湯，脫殼擊肉和椒漿。
爛蒸鮮美波臣選，傾壺潑麵供早膳。
調羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辯。
不須更說毳與皛，江南水菜人知少。
總道奇哉君善烹，明日饷君君當擾。
唐代·孙锐的简介
孙锐，吴江平望（今属江苏）人。度宗咸淳十年（一二七四）进士，授庐州佥判。时元兵南侵，愤贾似道误国，挂冠归。端宗景炎二年卒，年七十九。遗著由友人赵时远于元至元十八年（一二八一）编为《孙耕闲集》。事见本集卷首赵时远序及卷末《耕闲孙先生墓志铭》。
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► 孙锐的诗(32篇) 〕
清代：
陈维崧
吴娘水阁，几曲金塘，时听红鱼跳波响。翳然花竹，日高舟尾浮菰蒋。
妆台上。伤春天气，中酒心情，斜溜明矑还细相。照水钗倾，投饵鬟偏，几遍惆怅。
吳娘水閣，幾曲金塘，時聽紅魚跳波響。翳然花竹，日高舟尾浮菰蔣。
妝台上。傷春天氣，中酒心情，斜溜明矑還細相。照水钗傾，投餌鬟偏，幾遍惆怅。
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顾随
真把人间比梦间。子云亭下叶初丹。炷香纵使通三界，奠酒何曾至九泉。
辞北国，入西川。殷勤犹自寄诗篇。便教来世为兄弟，话到今生已惘然。
真把人間比夢間。子雲亭下葉初丹。炷香縱使通三界，奠酒何曾至九泉。
辭北國，入西川。殷勤猶自寄詩篇。便教來世為兄弟，話到今生已惘然。
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欧大任
会稽人去谢浮名，曾著貂裘采药行。醉后骑牛吹短笛，西林今听两三声。
會稽人去謝浮名，曾著貂裘采藥行。醉後騎牛吹短笛，西林今聽兩三聲。