湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水
湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水。宋代。孙锐。 春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。不须更说毳与皛，江南水菜人知少。总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。
[宋代]：孙锐
春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。
寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。
烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。
调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。
不须更说毳与皛，江南水菜人知少。
总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。
春風一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
漁蓑撒網唶嚄音，滿載論鬥不論斤。
寄語庖廚煮白湯，脫殼擊肉和椒漿。
爛蒸鮮美波臣選，傾壺潑麵供早膳。
調羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辯。
不須更說毳與皛，江南水菜人知少。
總道奇哉君善烹，明日饷君君當擾。
唐代·孙锐的简介
孙锐，吴江平望（今属江苏）人。度宗咸淳十年（一二七四）进士，授庐州佥判。时元兵南侵，愤贾似道误国，挂冠归。端宗景炎二年卒，年七十九。遗著由友人赵时远于元至元十八年（一二八一）编为《孙耕闲集》。事见本集卷首赵时远序及卷末《耕闲孙先生墓志铭》。
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► 孙锐的诗(32篇) 〕
宋代：
陆游
夜听萧萧未涨溪，朝行滮滮已成泥。
可怜鸠取招麾速，谁似云知出处齐？野菊枝长半狼藉，江枫叶落正凄迷。
夜聽蕭蕭未漲溪，朝行滮滮已成泥。
可憐鸠取招麾速，誰似雲知出處齊？野菊枝長半狼藉，江楓葉落正凄迷。
明代：
李时行
孔子五十龄，欣然常读易。读至损益时，喟然自叹息。
益者终必损，损者必见益。持盈在守谦，履盛当自抑。
孔子五十齡，欣然常讀易。讀至損益時，喟然自歎息。
益者終必損，損者必見益。持盈在守謙，履盛當自抑。
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王佐（汝学）
首夏一夜雨，霜花千苞开。不嫌茅舍贫，清香日日来。
徐步探小园，嫩白纷蕤葳。膟膋出肠胃，琼瑶有根荄。
首夏一夜雨，霜花千苞開。不嫌茅舍貧，清香日日來。
徐步探小園，嫩白紛蕤葳。膟膋出腸胃，瓊瑤有根荄。
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曹家达
幽意值所适，冶游良未然。木末摇东风，溪水鸣溅溅。
人心抱幽默，相激各自贤。岂不愿安静，逼抑成沸煎。
幽意值所适，冶遊良未然。木末搖東風，溪水鳴濺濺。
人心抱幽默，相激各自賢。豈不願安靜，逼抑成沸煎。
宋代：
赵蕃
不堪积暑滞烦疴，幸甚新凉脱网罗。闻道重阳更逢闰，今年节意属秋多。
不堪積暑滞煩疴，幸甚新涼脫網羅。聞道重陽更逢閏，今年節意屬秋多。