湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水
湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水。宋代。孙锐。 春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。不须更说毳与皛，江南水菜人知少。总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。
[宋代]：孙锐
春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。
寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。
烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。
调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。
不须更说毳与皛，江南水菜人知少。
总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。
春風一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
漁蓑撒網唶嚄音，滿載論鬥不論斤。
寄語庖廚煮白湯，脫殼擊肉和椒漿。
爛蒸鮮美波臣選，傾壺潑麵供早膳。
調羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辯。
不須更說毳與皛，江南水菜人知少。
總道奇哉君善烹，明日饷君君當擾。
唐代·孙锐的简介
孙锐，吴江平望（今属江苏）人。度宗咸淳十年（一二七四）进士，授庐州佥判。时元兵南侵，愤贾似道误国，挂冠归。端宗景炎二年卒，年七十九。遗著由友人赵时远于元至元十八年（一二八一）编为《孙耕闲集》。事见本集卷首赵时远序及卷末《耕闲孙先生墓志铭》。
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► 孙锐的诗(32篇) 〕
宋代：
许及之
不见融州夏涉秋，居然款对豁羁愁。
犹存尊足怜同病，不击虚舟任打头。
不見融州夏涉秋，居然款對豁羁愁。
猶存尊足憐同病，不擊虛舟任打頭。
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刘崧
土屋无风尚不关，屋前遥见两青山。瓦盆盛酒茆铺席，何日柴门望月还。
土屋無風尚不關，屋前遙見兩青山。瓦盆盛酒茆鋪席，何日柴門望月還。
明代：
何景明
公主山亭在，元戎小队回。碧沙沾细雨，白日映轻雷。
已并花边骏，难孤竹下杯。良宵可乘兴，归骑莫频催。
公主山亭在，元戎小隊回。碧沙沾細雨，白日映輕雷。
已并花邊駿，難孤竹下杯。良宵可乘興，歸騎莫頻催。
清代：
缪公恩
人愁冬夜寒，我爱冬夜永。尘事白昼纷，意念深宵静。
默默一编书，荧荧一镫影。无殊平旦时，令人发清省。
人愁冬夜寒，我愛冬夜永。塵事白晝紛，意念深宵靜。
默默一編書，熒熒一镫影。無殊平旦時，令人發清省。